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    2022內蒙古教師資格考試物理:酶

    2022-05-07 09:07:32| 來源:內蒙古中公教育

    一、知識結構圖

    二、重難點解析

    1.酶的作用和本質

    (1)化學本質:絕大多數是蛋白質,少數是RNA。

    (2)產生部位:絕大多數的活細胞。

    (3)作用部位:細胞內、細胞外或體外。

    (4)功能:在細胞代謝中具有催化作用。

    (5)酶的作用機理:顯著降低化學反應的活化能。

    2.酶的特性

    (1)酶的特性

    ①高效性:催化效率是無機催化劑的107~1013倍;

    ②專一性:每種酶只催化一種或一類化學反應;

    ③溫和性:與無機催化劑相比,酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的。

    (2)影響酶促反應速率的因素

    ①影響酶活性的因素——溫度和pH

    A.無機催化劑 酶 未知催化劑

    B.酶 無機催化劑 未知催化劑

    C.未知催化劑 酶 無機催化劑

    D.酶 未知催化劑 無機催化劑

    例1.【答案】B。解析:酶和無機催化劑都能降低化學反應的活化能,從而使反應速率加快,更快到達平衡點,其中酶的催化效果更顯著,故B正確。

    例2.下列有關酶的敘述,不正確的是( )。

    A.過酸、過堿、溫度過高或溫度過低都會使酶永久失活

    B.在一定范圍內,底物濃度能夠影響酶促反應速率

    C.在化學反應前后,酶自身的化學性質不發生變化

    D.過氧化氫酶溶液的溫度由100℃變為20℃的過程中,酶活性不變

    例2.【答案】A。高溫、過酸、過堿都會破壞酶的結構,使酶失活,但是低溫只是抑制酶的活性,酶分子結構未被破壞,溫度升高可恢復活性,A錯誤。底物濃度能影響酶促反應速率,在一定范圍內,隨著底物濃度的升高,酶促反應速率逐漸加快,B正確。酶是生物催化劑,在化學反應前后自身性質不發生改變,C正確。溫度為100℃時,過氧化氫酶已經失活,當溫度變為20℃時,酶活性不變,D正確。

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    (責任編輯:xroffcn)

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